面对谎言，你选择拆穿还是配合表演？
印度最大的农药公司“联合磷业（UnitedPhosphorous）”的董事长兼总经理史洛夫曾在一档印度节目《真相访谈》中发表“喷洒农药对农民的身体健康有益，而有机蔬菜不能吃”等言论，请问他在说这些话的时候，良心不会痛吗？！
电视节目《真相访谈》，由被誉为“印度良心”的演员阿米尔·汗参与制作并主持，该节目直面印度社会的残酷面和黑暗面，比如杀女婴、种姓制度、医疗失当、儿童性侵等问题，在印度引起了巨大反响，共有六亿观众收看了该节目，并促成了印度的儿童保护法案。
在第一季第八期节目《害人的农药》中，阿米尔·汗就农药问题对话医生、生物学家、环境学家以及有机农业生产者。
为了让观众对所讨论的问题有更深入、更直观的认识，阿米尔·汗和他的团队奔赴印度各地进行采访、调查，获取数据、照片和影像资料，以纪录片的方式揭露了农药的使用给印度农民、儿童以及环境造成的巨大伤害，将真相明明白白地放在每一个印度人面前。
01
农药问题的严重性
全世界都认为母乳对孩子是最安全的，然而印度理工学院的研究员拉什米·桑吉博士,曾针对母乳做了一项非常重要的研究。
她从几个母亲那里取样并进行检测，结果令人非常震惊，母乳中硫丹的含量在限值的%以上，毒死蜱的含量也在限值的%以上，这大大超过了规定标准。而农药之所以出现在母乳中，是因为大部分食物有农药残留。
斯里·高帕尔·卡布拉博士曾在杀虫剂对人体健康危害这方面做过深入研究。他在各地的妇科门诊开展调查，研究对象是婴儿先天缺陷的发生率，发现了很多无脑儿的案例，颅盖骨缺失，脑髓外露。这和农药有什么关系呢？
原来，叶酸是一种维生素。造成无脑儿的原因是缺乏叶酸。
为什么产妇会缺少叶酸呢？原因是一些杀虫剂会抑制叶酸的作用，环境中的杀虫剂影响到了产妇。
每年在整个拉贾斯坦邦大约有个无脑儿降生。此外，旁遮普邦还有一项研究表明先天的生殖障碍也有很高的发生率，比如生殖器官缺陷，输尿管发育不完全，有的婴儿先天肛门缺失，而这些和致畸的杀虫剂被广泛使用密切相关。
受农药伤害的儿童
可怕的死亡场景在这里一幕幕上演，莫汉·库玛尔医生是这场灾难的见证者，30年来，他一直在卡萨古德的一个小村庄里为农药的受害者提供治疗。
卡萨古德发现在大多数家庭中，都存在各种疾病，包括癌症、神经紊乱、脑瘫、精神问题、癫痫和畸形的患者，还有就是流产，有的患者甚至有十次流产的经历，这是非常不正常的。
在这么小、这么有限的一个区域有大量的病人，然而镇子里没有工厂，没有空气污染，没有任何其他污染物，他很奇怪问题究竟在哪儿。那时他不知道，硫丹就是罪魁祸首。后来他发现，从年一直到年的25年间，该地区一直不计后果地喷洒农药。一些科学家计算过，有万升农药洒在了英亩的土地上。除了伤害人类健康，农药也影响到了动物，鸟类、爬行动物、青蛙、鱼类，这个地方什么动物都没有。
然而当库玛尔医生意识到这些灾难是农药喷洒造成的，并站出来反对政府继续喷洒农药时，政府出动警察来驱赶他，幸运的是，村民得知有人要打他们的医生，10分钟内来了好几百人救库玛尔医生。最后，库玛尔医生的呼吁奏效了，政府于年在当地停止了喷洒农药，之后动物又开始出现了，环境改善了很多，畸形和流产率也大幅下降。
02
农民为什么不吃自己种的东西
马哈拉施特拉邦（位于印度中部，首府是孟买，是印度的主要经济和文化中心之一）西克县的葡萄享誉全国。新鲜多汁的葡萄令人垂涎欲滴，但种葡萄的农民却不会吃这些葡萄。
1
受访农民「瑞豪·巴哈瓦」说
六年前，我得了口腔溃疡，那时正是葡萄成熟的季节，我每天都吃葡萄。在葡萄园里，我们喷洒化学药品。后来我不吃葡萄，也没吃药，溃疡就好了。如果不用杀虫剂，虫子就会咬葡萄，留下黑点。买主们看到葡萄上有黑点就会压价，我们就会赔钱。品质方面，杀虫剂只是改善了葡萄的卖相，农药的渗入使葡萄的营养流失了。但为了赚钱，还是会这样做。我们自己吃的菜种在另一块地里，从不洒农药。
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农民「德赛」说
一块农田是纯有机的，只是我自家用。另一块农田我会用化学药品，是为了挣钱。装农药的桶一整年都散发着化学药剂的味道，一个塑料桶尚且如此，更别说是人了。我自己家吃的东西从来不上农药，在下雨前，我就都将它们收获了，留给家人和朋友，其余的就投入市场卖掉。在这个年代，卖相就是一切，挑什么东西你都会挑好看的，你不会看里面怎么样。为了更高的利润，没有人会考虑这东西会不会害死人。
受访的农民只是冰山一角，印度有数十万农民都是这样做的，农业可持续发展联盟的成员卡维塔·库鲁甘缇认为受指责的不应该是农民，因为他们承受很大的压力，他们想养家糊口。而且并非农民研制出的农药，而是另有其人，是这些人告诉农民，要是不用农药，产量就不会提高。
03
不用农药化肥，我们会挨饿？
年印度在生产上打破的两项世界纪录都来自比哈尔邦，一项是番茄，其亩产量打破了世界纪录，另一项是水稻，其亩产量超过了中国，这两项都是有机耕种的。
对农药使用一直有两种看法：一种是农药没有危害，而且不用农药我们的产量会下降；一种认为即使不用农药也能高产，而且农药使用会损害农民和消费者的健康。
拉贾斯坦邦的胡库姆昌德是一位有机农业实践者，他给大家来了一个现身说法：他从事有机农业八年，第一年产量下降了10%，后来产量回升了，现在还在提高。他认为像人一样，土地也具有生命力，而生命力由微量营养物质提供，使用农药会损坏这些营养物质，有机耕作则可以令它们再生。
范达娜·席娃博士与阿米尔·汗对谈
杀虫剂是一种“疾病”。一旦你进入了杀虫剂的恶行循环，杀虫剂的用量会呈指数级增长，那时你只能将错就错，因为生物的自然秩序遭到了破坏，你破坏了生物链中害虫的这一环。大量使用农药的另一个后果就是已经有25万农民选择自杀，他们因为购买种子和农药而负债累累。
04
农药公司的阴谋
▲终于见识到什么是一本正经的胡说八道
节目还邀请了印度最大的农药公司“联合磷业（UnitedPhosphorous）”的董事长兼总经理史洛夫，该公司每年的营业额高达亿卢比（约85亿人民币）。虽然史洛夫先生在节目里承认农药是毒药，但仍然强调农药是安全的，不会对人类和环境造成伤害，甚至说出喷洒农药对农民的身体健康有益，而有机蔬菜不能吃等言论。在节目现场他被“频频打脸”。
一个卖农用产品的商户苏仁德·马什的里的“爆料”：“久效磷（一种高效内吸性有机磷杀虫剂）的剂量应该是40克溶剂20升水，但厂商首先隐瞒剂量，他们建议用60克到70克，经销商就建议用克，买农药的人心想克有什么用，我得用克，他的雇工最后就用了克而不是40克，过量使用就用了这么多。厂商非常急功急利，他们说，再卖20升，我就给你一台微波炉，卖0升就可以免费去俄国旅游。”
小编有话说
小编认为，化学农药的使用，一定程度上可以预防各种虫害，但是其负面影响却是深远的，对于一些剧毒农药，我们也是在付出一定代价后才发现其危害，有种“亡羊补牢，羊已亡矣”的悲怆，更何况，一些禁用农药还在偷偷地被使用，防不胜防！
关于化学农药的危害不应该“藏着掖着”，公众有权利知道真相，只有这样，我们才能采取积极的措施，选择健康放心的食材，及时规避潜在的危害。
文章摘自网络，仅供学习交流
上膳源有机菜，不用化学农药化肥的健康蔬菜！
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