导读
阅读提示：阅读本文大约需要4分钟。
1.中风的最主要原因竟是缺叶酸！
2.叶酸的功效。
3.哪些食物富含叶酸？
每年死于脑血管病的患者约万，每年新发脑血管病患者约万，而现有中风患者则达到了万。
据中国新闻网报道：平均每12秒，我国就有1人发生中风，每21秒就有1人中风离世。
中风是由脑中的出血或血块引起的，成因多种多样，人在任何年龄段都有可能遭受到中风的威胁，每时每刻都有人因为中风而死亡！
它竟是导致中风的“元凶”
在我国，脑中风的发生几率非常高，是欧美人的3~5倍。之所以病发率极高，和一种人体必需元素“叶酸”的缺失是分不开的。
当人体缺乏叶酸，容易导致血液中的同型半胱氨酸含量的升高，直接导致脑中风的发生概率直线上升。
据不完全统计：每5个中国人里就有1个人缺乏叶酸，这些缺少叶酸的人群正是脑中风的高发和高危人群！
（点击图片了解更多养生的知识）
叶酸（Folate），又称维生素B9，是维生素B族的成员之一，也是细胞分裂、合成蛋白质与形成DNA、RNA的重要养分。
人体需要叶酸来建造肌肉，并维持身体的恢复力，因此叶酸可说是人体的重要元素之一。
对于怀孕初期的孕妇来说，由于细胞分化正值高峰，叶酸更是不能少，孕妇补充叶酸，可以预防胎儿大脑与脊椎异常。
除此之外，近期大量研究也发现：饮食中若是缺乏叶酸，将大幅提升心血管疾病、忧郁症及老人失智症的风险。
小叶酸大功效
减少胎儿的发育缺陷
胎儿在母体早期发育时间内，需要进行神经管的发育与闭合，如果叶酸量不够，就会造成神经管闭合不正常，进而造成婴儿的先天畸形，例如：脑膨出，无脑儿，智力低下，脊柱裂等。
怀孕头三个月，是胎盘形成与宝宝器官分化的重要时期，在这个阶段宝宝的细胞分裂处于旺盛阶段。
如果孕妇缺乏叶酸，则会导致宝宝出现心血管、骨骼、口唇、眼、肾等器官畸形。也就是我们常见的唇腭裂、先天性心脏病等。
减轻妊娠反应
作为维生素B群中的成员之一，叶酸不但可以减轻早孕反应，还能补充因呕吐而流失的营养物质。
（点击图片了解更多健康的知识）
防止孕妇与胎儿贫血
有很多孕妇在怀孕期间有贫血的症状。这主要是因为宝宝在母体，因成长的需要会“抢夺”母亲的血清铁，如果母体的叶酸含量不足，就会形成贫血。
长久以往，宝宝会因为母体贫血而造成缺氧，严重者甚至会导致早产甚至是死胎的后果。
而母体也会因为贫血容易形成妊娠中毒，分娩时子宫收缩乏力，产后抵抗力差、恢复缓慢等不良现象。
此外，叶酸还主要参与红细胞的合成，因此补充足量的叶酸可以有效预防孕妇与胎儿贫血。
降低脑卒中风险
叶酸可改善血管内皮功能，可以预防冠心病等慢性心血管疾病。由中美医学家联合完成的研究证实：补充叶酸可有效降低脑卒中的风险。
预防老年痴呆
对于中老年人来说，充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤，还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及预防老年痴呆。
补充叶酸
应从天然食物开始
叶酸对人体是普遍有益的，即便没有高血压，充分摄入叶酸，也可以极大减少脑中风的发生概率。
（点击图片了解更多养生的知识）
补充叶酸，首先应从天然食物开始：
：
莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
：
猕猴桃、橘子、山楂、葡萄、苹果、草莓、香蕉、梨、樱桃、石榴等。
：
动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
：
全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
：
黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
对于缺乏叶酸的普通人，每天需要补充微克的叶酸，孕妇需加倍。
同时要改变饮食习惯：多吃蔬菜、瘦肉等食品；改变烹调方法，尽量缩短烹调的时间，以免叶酸被破坏。
温馨提示：叶酸虽好，但不能过量服用！
叶酸在剂量过高（每日≥微克）时，可能会导致肠胃及睡眠障碍、皮肤出疹、癫痫及潮红等症。
此外，叶酸可能会与药物产生交互反应(如四环素类抗生素、抗癫痫药物、抗疟疾药、抗癌化疗药)。
有可能会干扰药物作用，若有同时服用两者的需求，应先与专业药师或医师确认。
部分图文素材来源于网络
很多人都爱看
还在为挂不到专家号心烦吗
有了我，再也不用担心没有专家看病了
长按图片识别杭州治白癜风最好的医院中科让您告别白癜风秀健康